Şoklanmış Çiçek Nasıl Yapılır ve Ne Kadar Dayanır?

Şoklanmış çiçek, taze çiçeklerin, düşük sıcaklıklarda hızla dondurulmasıyla yapılan bir koruma yöntemidir. Bu işlem, çiçeğin taze ve doğal görünümünü uzun süre korumasını sağlar. Şoklanmış çiçekler içeriğindeki suyu korurken hücre yapılarını da bozmazlar. Bu sayede çok uzun süreler taze kalabilirler.

Şoklanmış Çiçek Nasıl Yapılır?

Şoklanmış çiçekler özel endüstriyel aletler ile yapılır. Bu süreçte şu aşamalar vardır:

• Şoklama işlemi için kullanılacak taze çiçekler seçilir.
• Seçilen çiçekler yıkanır ve sapları uygun boyutta kesilir.
• Şoklama cihazı ile -40°C derecede şoklama işlemi yapılır.
• Şoklanan çiçekler 48 kadar dondurulur.
• Çiçekler şoklama cihazından çıkartılır ve kurumaya bırakılır.
• Kuruyan çiçekler paketlenir ve satışa sunulur.

Şoklanmış Çiçek Ne Kadar Dayanır?

Şoklanmış çiçekler, doğru saklama koşulları sağlandığında 6 ay ila 2 yıl arasında dayanabilir. Bu süre, çiçeğin türüne, şoklama işlemine ve saklama ortamının nem, sıcaklık gibi değişkenlere bağlıdır. Şoklanmış çiçeklerin en uzun süre dayanabilmesi için, doğrudan güneş ışığından, aşırı nemden ve ani sıcaklık değişimlerinden uzak tutulmaları gerekir. Ayrıca çiçeklerin fiziksel hasarlardan ve tozdan korunması, şoklanmış çiçeklerin uzun süre taze görünmesini sağlar.

Fakat bu süre bazı değişkenlere göre farklılık göstermektedir. Bu faktörler:

• Şoklama işleminin kalitesine
• Çiçeğin türüne
• Şoklanmış çiçeğin saklandığı yerin nem oranına
• Sıcaklık değişimleri
• Fiziksel temas ve toz
• Su ile temas
• Güneş ışığına maruz kalma süreleri şeklindedir.

Şoklanmış Çiçek ile Kurutulmuş Çiçek Farkı Nedir?

Şoklanmış çiçekler, taze çiçeklerin özel bir solüsyonla işlenmesiyle uzun süre taze görünümünü korurken, kurutulmuş çiçekler doğal veya hızlandırılmış kurutma yöntemleriyle elde edilir ve daha kırılgandır.

Şoklanmış çiçekler, taze çiçeklere benzer canlı bir görünüme sahipken, kurutulmuş çiçekler çoğunlukla solgun, mat ve büzüşmüş olur. Şoklanmış çiçekler daha uzun süre dayanır ve dolgunluğunu korur.

Şoklanmış çiçekler 6 ila 2 yıl dayanırken, kurutulmuş çiçekler birkaç aydan bir yıla kadar dayanır ve daha kırılgandır. Şoklanmış çiçekler daha pahalıdır çünkü özel işlem gerektirir, oysa kurutulmuş çiçekler daha basit yöntemlerle elde edilir ve daha uygun fiyatlıdır.

Şoklanmış Bitkilerin Avantajları Nelerdir?

Şoklanmış çiçeklerin pek çok avantajı bulunmaktadır. Bunlar:

• Şoklanmış çiçekler gerekli koşullar sağlanırsa 3 yıla kadar dayanır.
• Su, gübre ya da budama istemezler bu yüzden bakım masrafları yoktur.
• Doğal görünümü ve hissi vermeye devam eder ve ortama şıklık katar.
• Mevsimsel değişimlerden etkilenmez.
• Alerjik reaksiyon riskleri yoktur. Her dönem istenildiği şekilde kullanılabilir.
• Bahçe dekorasyonu dâhil her türlü mekânda kullanılabilir.
• Çevre dostudur.
• Etrafta dağınıklık ya da pislik oluşturmaz.

Şoklanmış Çiçekler Kullanım Alanları?

Şoklanmış çiçekler ile başta masa üstü tasarımlar olmak üzere:

• Duvar sanatı olarak
• Salon dekorasyonlarında
• Restoranlarda
• Mağazalarda
• Oda dekorasyonlarında
• Dikey bahçe uygulamalarında
• Sergi alanlarında

Kullanmak mümkündür.

Şoklanmış Çiçek Özellikleri?

Şoklanmış çiçekler aşağıdaki özelliklere sahiplerdir:

• Uzun süre dayanıklıdırlar.
• Bakım gerektirmezler.
• Esneklerdir ve doğal görünümlüdürler.
• Alerji riski azdır.
• Mevsimlerden etkilenmezler
• Çevre dostudur.

Sıkça Sorulan Sorular

Bu içerik Endemik Peyzaj Yayın Kurulu tarafından hazırlanmıştır.